Можжевельник является универсальным декоративным растением для сада, будь то почвопокровное растение или дерево, с его многочисленными сортами. Это также популярная специя и проверенное лекарственное растение. В этой статье вы узнаете все о можжевельнике.
Происхождение
Можжевельник (Juniperus) имеет около 70 видов, принадлежит к семейству кипарисовых (Cupresaceae) и является в нём самой большой группой. Родом из Центральной Европы можжевельник обыкновенный (Juniperus communis) и можжевельник казацкий (Juniperus sabina).
С давних времен можжевельник известен как лекарственное растение. В средние века благовония из можжевельника использовалась для лечения болезней, изгнания ведьм и демонов. Экстракты можжевельника до сих пор используются для лечения инфекций мочевыводящих путей и желудочных заболеваний. Плоды кустарника, «ягоды можжевельника» популярны в качестве кухонной специи.
Внешний вид
В зависимости от вида, можжевельник может расти как в виде ползучего кустарника, так и вечнозеленого дерева. Ветви покрыты плотно прилегающими небольшими листьями. Они игольчатые, заостренные, расположены вместе группами по три или четыре и образуют маленькие завитки, похожие на зеленые звезды.
Знаменитые ягоды можжевельника на самом деле представляют собой маленькие шишки. Лучше всего это можно обнаружить, когда они все еще зеленые и незрелые.
Ягоды можжевельника собирают с августа до поздней осени. Из-за заостренных иголок сбор вручную очень сложен, поэтому для сбора урожая нужно сбивать ягоды с ветки палкой.
Можжевельник — двудомное растение. Если вы хотите собирать плоды, вам нужно посадить мужской и хотя бы один женский куст — и набраться терпения, потому что для того, чтобы женские кусты можжевельника могли зацвести, может потребоваться до семи лет. Затем шишки / ягоды созревают еще два года.
Плоды и хвоя почти всех видов можжевельника являются ядовитыми, единственное исключение составляют темно-синие ягоды можжевельника обыкновенного (Juniperus communis).
Благоприятное расположение и почва
Все виды можжевельника очень легко адаптируются и растут как в субарктических, так и в субтропических районах. Можжевельник процветает в солнечных и частично затененных местах на хорошо дренированной почве, которая также должна быть известковой. Хорошо переносит жару и засуху, но страдает в тени (например, под большими верхушками деревьев).
Посадка
Для вечнозеленых хвойных деревьев ранняя осень — лучшее время для посадки. До середины ноября почва в саду все еще имеет относительно большое количество остаточного тепла. Благодаря этому запасу энергии, недавно посаженные деревья могут быть легко укоренены в год посадки. Это важно, потому что вечнозеленые растения также испаряют воду через иголки зимой, и только окрепшая корневая система может обеспечить необходимую жидкость.
В зависимости от формы роста (ковровидная, кустарниковая или вертикальная), можжевельнику необходимо предоставить достаточно места для его дальнейшего произрастания.
Если вы хотите посадить можжевельник в качестве живой изгороди, вы должны при посадке оставить расстояние между растениями не менее 70 сантиметров.
Советы по уходу
Можжевельник очень нетребователен в уходе. Полив следует проводить только в первые несколько лет, когда он сухой, позже растение может обойтись без дополнительного полива. Регулярное применение долгосрочных хвойных удобрений поддерживает устойчивую природу деревьев.
Обрезка
Сроки и форма стрижки можжевельника не так ограничены, как у других растений. Этот куст можно стричь круглый год, но предпочтительнее весной или осенью. Тем не менее, можжевельник продолжает расти.
Можжевельник покрыт острыми иголками. Поэтому при обрезке надевайте одежду, закрывающую открытые участки тела, и прочные перчатки!
Зимнее укрытие
Хорошо укоренившийся можжевельник полностью морозоустойчив и не нуждается в укрытии на зиму.
Выбор места в саду
Различные сорта можжевельника обеспечивают гармонию в саду и вдохновляют вас круглый год благодаря их большому разнообразию форм. Можжевельник подходит для любого дизайна и размера сада. Слаборастущие сорта можжевельника особенно подходят для домашнего выращивания.
Для небольшого по размеру можжевельника сильный мороз оказывает незначительное воздействие.
Кустарник можжевельника (например, сорт можжевельник виргинский (Juniperus virginiana «Hetzii») или можжевельник средний Пфитцериана («Pfitzeriana»)) быстро растет и хорошо переносит обрезку.
Он также растет в горшках и приносит хороший урожай ягод, которые ценятся в качестве специй.
Можжевельник скальный, такой как «Скайрокет» и«Хиберника» — это типичное растение для вересковых садов, которые часто сажают в наших широтах вместо кипарисов.
Из-за их небольшого роста они вписываются в небольшие палисадники и валуны.
Будьте осторожны, ветви можжевельника ядовиты.
Стружка можжевельника подходит для приготовления блюд на гриле, а также в качестве благовонии в бане или как естественная защита от моли.
Популярные виды и сорта
Дикие виды можжевельника редко высаживаются в домашнем саду из-за их достаточно крупных размеров. Рекомендованными альтернативами являются столбчатые сорта можжевельника, такие как Можжевельник китайский Спартан (Juniperus chinensis «Spartan») или Можжевельник китайский Кетелери («Keteleeri») или Можжевельник скальный Скайрокет (Juniperus scopulorum «Skyrocket»), высота которых составляет несколько метров, но по-горизонтали растет компактно и поэтому занимает очень мало места.
Существуют сорта можжевельника горизонтального желтого «Lime Glow» (Лайм Глоу), синего «Blue Chip» (Блю Чип) или зеленого «Prince of wales» (принц Уэльский) цвета, которые благодаря своему очень медленному росту прекрасно вписываются в небольшие сады. Он распространяется по поверхности как ковер.
Иголки можжевельника китайского Стрикта (Juniperus chinensis «Stricta») становятся темно-синими зимой и привлекают внимание.
Хвоя можжевельника чешуйчатого Блю Стар (Juniperus squamata «Blue Star») также сияет прекрасным синим оттенком.
Можжевельник казацкий «Рокери Джем» (Rockery Gem) приносит в сад пышную зелень. Он низкого роста и с разветвленными ветвями.
Размножение
Лучший способ размножить можжевельник летом — использовать черенки .
Некоторые, особенно ползучие формы, могут легко размножаться ответвлениями.
В питомниках сорта развиваются с помощью прививки. Размножение семенами обычно не удается.
Болезни и вредители
Можжевельник редко борется с болезнями или вредителями сам по себе, но является переносчиком ржавчины груши.
Ржавчина груши – это заболевание, которое вызывает узкоспециализированный гриб Gymnosporangium sabinae (Dicks.) G. Winter.
Можжевельник казацкий, китайский и виргинский являются основными переносчиками грибов. Многочисленные грибковые споры выделяются в дождливые периоды. Начиная с периода цветения, на листьях появляются маленькие оранжево-красные пятна и бородавчатые образования на нижней стороне листьев, в которых образуются новые грибковые споры. «Ржавое» растение больше не приносит плодов и умирает при сильном заражении. Чтобы предотвратить заражение, два одинаковых типа растений должны быть разделены, насколько это возможно. Три-пять опрыскиваний раствора «Арцерида» помогают во время цветения. Можжевельникам помогает хороший срез до здоровых веток. Обрезки не должны быть утилизированы в компосте, но должны быть утилизированы как остаточные отходы.
При фузариозе ветки желтеют и сохнут. Больные ветки нужно удалить, а здоровые опрыскать раствором «Фундазола».
